Красная икра лососевых пород (горбуша)

Место вылова: Магадан.

Вылов: дикий.

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые (отсутствие лопнувших зерен), зерно в зерно, насыщенный и однородный цвет, без пленок и сгустков крови.

Консистенция: икринки одинаковые по размеру и цвету, упругие но нежные, со слегка влажной и сухой поверхностью, рассыпчатая (отделяются одна от другой), при нажатии легко лопаются и образуется сок с приятным вкусом. характерный икре данного вида рыб.

Вкус: морской аромат, довольно насыщенный, но в то же время нежный с сладковатым послевкусием, характерный икре пород лососевых горбуши (без посторонних привкусов, резкого рыбного запаха и горчинки), является универсальным и нравится большинству.

Оболочка зерна: нежная, не оставляет во рту остатки оболочки зерна (не шкурит).

Размер зерна: около 5 мм.

Цвет зерна: ярко-оранжевый.

Посол: малосольный.

Состояние: охлажденное.

Сорт: 1.

Вес: 500 грамм (самого продукта).

Виды фасовки: весовая, на развес, пластиковая тара.

Упаковка: герметичная упаковка в пластик со скретч - замком и крышкой, благодаря которой удобно хранить икру после её открытия.

Условия хранения:

• Температура хранения: от - 4°С до - 2°С.

  Срок хранения: 9 месяцев.

• Температура хранения: + 4°С.

  Срок хранения: 1 месяца.

Пищевая и энергетическая ценность икры горбуши: в 100 г продукта.

• белок: 30,6 г;
• жир: 11,5 г;
• углеводов: 1 г;
• витамины: А — 0,25 мг; В1 — 0,5 мг; В2 — 0,4 мг; РР — 1,4 мг; С — 2,5 мг;
• калорийность: 230 ккал.

Икра зернистая охлажденная горбуши - одна из самых распространеных разновидностей икры рыб пород лососевых. Ее можно узнать по — светло оранжевым, блестящим и круглым икринкам, диаметр которых достигает пяти миллиметров.

По мнению гурманов и знатоков, самой изысканной и нежной является именно икра горбуши Российского производства. Вкус и аромат горбушевой икры морской, довольно насыщенный, но в то же время нежный. очень консервативен и нравится большинству.

Икра горбуши универсальна - это хороший выбор, как для утреннего бутерброда в повседневной жизни (она питательна и зарядит Вас энергией на весь день), так и для различных праздников.

Икра лососевая полезна для беременных, детей. Содержащееся в ней железо способствует повышению гемоглобина, магний предотвращает судороги икроножных мышц, фолиевая кислота необходима для развития всех органов и тканей и кроветворения.

Икру горбуши можно смело назвать природным лекарством, которое должно присутствовать в нашем рационе питания.

Выбирать икру зернистую горбуши Русскую лучше в пластиковом контейнер. Через нее легче определить по внешнему виду качество лососевой икры. Она имеет идеальные зернышки - цельные, без мятых боков, которые плотно прилегают друг к другу.

Когда Вы откроете баночку Российской икры горбуши, и не съедите её сразу, то поставьте ее в холодильник и постарайтесь съесть в ближайшие десять дней.

Предлагаем к Вашему столу сахалинскую дальневосточную икру горбуши.

Икра свежая, охлажденная (не подвергалась заморозке), без икряной жидкости, слабосолёная, с природным - полезным консервантом.

Полезные свойства красной икры лососевой горбуши: По своим питательным качествам и химическому составу действительно уникальна. Имеет в своем составе легкоусвояемые белки - 32%, лецитин - биологически ценное вещество, минеральные соли: кальций, йод и фосфор, витамины группы В, а также витамины A, D, E, фолиевую кислоту. Не имеет вредных жиров и углеводов.

Мы тщательно следим за качеством икры лососевых и гарантируем полезность приобретаемой Вами деликатесного продукта питания.

Не содержит различных химических консервантов: Гексаметилентетрамин (уротропин), Варэкс-2, ЛИВ-7, Коралл, Бензоат натрия, Борная кислота, Бура, Боракс - (Е209, Е211, Е214, Е215, Е216, Е217, Е218, Е219, Е239)

Только настоящая икра по-настоящему вкусна и приносит пользу Вам и Вашей семье, гарантирует настоящее удовольствие вкусом, дает силу и энергию.